Thumbprint cookies menjadi salah satu kue kering yang tidak pernah gagal memikat banyak orang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah dengan isian selai di bagian tengah. Selain selai, Anda juga bisa berinovasi menggunakan keripik nanas freeze dried yang dijadikan bubuk sebagai bagian dari kue ini. 

Mengapa Keripik Nanas Freeze Dried Cocok untuk Thumbprint Cookies?

Menggunakan keripik freeze dried sebagai bahan tambahan telah menjadi pilihan banyak baker dan food creator. Tidak hanya karena praktis, tetapi juga memberikan kualitas rasa yang jauh lebih maksimal dibandingkan buah segar atau buah kering biasa. Berikut keunggulan keripik nanas freeze dried dari Fruit Monkeys untuk thumbprint cookies!

1. Rasa Asam-Manis yang Lebih Intens

Nanas yang diproses dengan metode freeze drying mempertahankan rasa alaminya. Ketika dihaluskan menjadi bubuk, rasanya menjadi lebih pekat dan menyatu sempurna dengan adonan cookies.

2. Tekstur Cookies Lebih Wangi dan Segar

Bubuk nanas memberikan aroma tropis yang khas. Setiap gigitan terasa segar dan tidak membuat enek, berbeda dengan kue yang terlalu manis tanpa penyeimbang rasa.

3. Warna Alami yang Indah

Keripik nanas freeze dried memiliki warna kuning cerah alami, sehingga ketika dicampurkan ke adonan atau dijadikan taburan, tampilannya menjadi lebih menarik dan premium.

4. Tidak Mengubah Tekstur Adonan

Buah segar cenderung menambah kelembapan pada adonan, sementara keripik freeze dried tidak. Ini membuat bentuk cookies tetap kokoh, renyah, dan tidak mudah melebar saat dipanggang.

5. Lebih Sehat dan Kaya Nutrisi

Freeze dried membantu menjaga kandungan vitamin C dan nutrisi lainnya dalam nanas tanpa bahan pengawet atau gula tambahan.

Resep Pineapple Thumbprint Cookies dengan Bubuk Keripik Nanas Freeze Dried

Berikut resep yang mudah dan cocok untuk pemula maupun profesional!

Bahan Utama Cookies

• 200 gram butter atau margarin

• 90–100 gram gula halus

• 1 butir kuning telur

• 1 sdt vanila

• 280–300 gram tepung terigu protein sedang

• 1 sdm maizena

• 2–3 sdm bubuk keripik nanas freeze dried Fruit Monkeys
  
  

Bahan Tambahan

• Selai nanas, lemon curd, atau isian rasa tropis lainnya

• Bubuk keripik nanas freeze dried tambahan untuk taburan
  
  

Cara Membuat Thumbprint Cookies Nanas

1. Kocok Butter dan Gula

Campurkan butter dan gula halus hingga lembut. Tambahkan kuning telur dan vanila, lalu kocok sampai rata.

2. Masukkan Bahan Kering

Tambahkan tepung terigu, maizena, dan bubuk keripik nanas freeze dried. Aduk menggunakan spatula hingga menjadi adonan lembut yang mudah dibentuk.

3. Bentuk Bulatan Cookies

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, lalu tekan bagian tengahnya menggunakan ibu jari atau sendok kecil untuk membuat cekungan.

4. Tambahkan Isian

Isi cekungan dengan selai nanas atau filling pilihan Anda. Untuk aroma buah yang lebih kuat, taburkan sedikit bubuk keripik nanas di atas isian.

5. Panggang

Panggang cookies pada suhu 160–170°C selama 20–25 menit hingga bagian bawahnya berwarna keemasan.

6. Dinginkan dan Sajikan

Setelah matang, diamkan cookies hingga dingin supaya teksturnya mengeras dan renyah sempurna.

Kelebihan Pineapple Thumbprint Cookies dengan Keripik Freeze Dried

Menggunakan keripik nanas freeze dried memberikan banyak manfaat untuk rasa, tekstur, dan tampilan cookies. Beberapa kelebihannya:

1. Rasa Lebih Unik dan Berkarakter

Kombinasi manis lembut dari cookies dan asam tropis dari bubuk nanas menciptakan rasa yang menyegarkan dan tidak mudah ditemukan pada kue kering lainnya.

2. Cocok untuk Hampers dan Event Spesial

Warna kuning cerah pada topping membuat cookies tampil premium. Cocok sebagai hampers Lebaran, Natal, maupun bingkisan ulang tahun.

3. Tidak Mudah Melempem

Keripik freeze dried tidak mengandung air sama sekali, sehingga cookies tetap renyah lebih lama.

4. Aman untuk Anak-Anak

Keripik buah freeze dried dari Fruit Monkeys dibuat tanpa gula tambahan, tanpa pewarna, dan tanpa pengawet.

Thumbprint cookies dengan tambahan bubuk keripik nanas freeze dried merupakan inovasi yang memadukan rasa manis, asam, dan segar dalam satu gigitan. Rasa nanas yang intens, warna alami yang cantik, dan tekstur cookies yang sempurna membuatnya ideal sebagai camilan keluarga, hidangan tamu, hingga ide jualan. Pastikan menggunakan keripik freeze dried berkualitas dari Fruit Monkeys untuk hasil terbaik yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dan bernutrisi.

Pilih Keripik Buah Berkualitas dari Fruit Monkeys!

Jika Anda mencari camilan sehat yang enak, bergizi, dan praktis, Fruit Monkeys adalah pilihan tepat. Kami menghadirkan berbagai varian keripik buah seperti pisang, nanas, apel, dan mangga yang diolah tanpa bahan tambahan kimia dan tetap mempertahankan rasa buah yang alami.

Mengapa memilih Fruit Monkeys?

• Buah lokal berkualitas pilihan

• Tanpa pengawet & pewarna buatan

• Diproses dengan teknologi rendah suhu agar nutrisi tetap terjaga

• Cocok untuk semua usia, dari anak-anak hingga orang dewasa

Keripik buah adalah camilan modern yang bisa menjadi bagian dari gaya hidup sehat Anda. Dengan memahami kandungan dalam keripik buah, serta manfaat dan cara konsumsinya, Anda dapat menikmati camilan lezat tanpa rasa bersalah. Pastikan Anda memilih produk dari brand terpercaya seperti Fruit Monkeys agar mendapatkan kualitas terbaik.

Pilihan keripik buah di Fruit Monkeys juga sangat beragam dan Anda bisa memilih sesuai dengan keinginan. Selain itu, keripik buah dari Fruit Monkeys juga bisa Anda padukan dengan berbagai menu atau topping makanan sehingga akan membuat hidangan menjadi lebih menarik.

Temukan berbagai varian keripik buah sehat dan nikmati kelezatannya setiap hari. Camilan enak, sehat, dan praktis? Ya, di Fruit Monkeys tempatnya!

Tidak perlu ragu untuk segera menghubungi customer service kami untuk memesan keripik buah yang berkualitas. Segera hubungi nomor di bawah ini atau +62 838-7973-1619.